Nouvelles
LE GINGEMBRE EST-IL LA CHOSE DE VOTRE ONCLE FOU...
Le gingembre, qui est inclus dans notre ensemble de standards de gin , ajoute une note épicée et, à des concentrations plus élevées, même piquante aux gins. Mais des chercheurs...
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AGRUMES DANS LE WHISKY : REVUE DES AVIS
On pourrait faire valoir que la ligne de démarcation la plus importante dans le whisky américain est celle des agrumes. Bien sûr, il n'y a pas d'agrumes dans le whisky,...
AGRUMES DANS LE WHISKY : REVUE DES AVIS
On pourrait faire valoir que la ligne de démarcation la plus importante dans le whisky américain est celle des agrumes. Bien sûr, il n'y a pas d'agrumes dans le whisky,...
La guerre de la tourbe à venir
En Écosse, un mouvement environnemental est en plein essor visant à interdire la récolte et le brûlage de la tourbe, l'un des combustibles les plus sales au monde. L’exploitation de...
La guerre de la tourbe à venir
En Écosse, un mouvement environnemental est en plein essor visant à interdire la récolte et le brûlage de la tourbe, l'un des combustibles les plus sales au monde. L’exploitation de...
Seigle contre Bourbon
Les chercheurs examinent les qualités perceptibles du seigle et du Bourbon et concluent qu'il n'y a pas de réelle différence . Whiskeyvolk n'est pas d'accord : (Chercheur Jacob) La sélection de...
Seigle contre Bourbon
Les chercheurs examinent les qualités perceptibles du seigle et du Bourbon et concluent qu'il n'y a pas de réelle différence . Whiskeyvolk n'est pas d'accord : (Chercheur Jacob) La sélection de...
Les distilleries ont-elles des arômes signature...
Dans la chimie du whisky, une évidence dans la recherche du terroir du whisky.
Les distilleries ont-elles des arômes signature...
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